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しゃこ【栄養・健康】

蝦蛄(しゃこ)

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蝦蛄(しゃこ)


【栄養と効果・健康】
海老や蟹に比べると市場評価は見劣りしますが、栄養価は断然上。銅・マンガンなどのミネラル。ビタミンA・B1・B2・B12などは海老・蟹よりも多い。高血圧予防に効果があるカリウムやコレステロールの増加を抑えるタウリン、それに貧血に効果のあるビタミンB12を特に豊富に含んでいますので血液を正常に保つ働きが期待できます。まさに、健康食品ですね!!



予告

次号は、蝦蛄のおさらいです。お楽しみに!!




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】わくわく!



マグロ君もびっくり!本物がそろってます。わくわく!

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