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するめいか【栄養・健康】

いか干し


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鯣烏賊(するめいか)


【栄養と効果】
以前はコレステロールが多く高脂血症の人はひかえるべきとされていましたが、豊富に含まれるタウリンが血液中のコレステロールを下げたり、血圧を正常に保つ働きがある事が近年分かりました。むしろ、スルメイカは適度に食べた方が良いと言われています。



予告

次号は、するめいかのおさらいです。お楽しみに!!




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】わくわく!



マグロ君もびっくり!本物がそろってます。わくわく!

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【2008/05/09 12:00 】 | 春に美味しい魚 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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