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めばる【ブランド・産地・栄養・健康】

目張の煮付け


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目張(めばる)


【ブランド・産地】
メバルのブランドは今のところ見当たりません。関東で多く流通しているウスメバルの多くは青森産が主のようです。

【栄養と効果・健康】
低脂肪・低エネルギーの典型的白身魚。骨ごと食べない魚の中ではカルシウムの含有率はトップクラス。その他ミネラルで突出した物はないが、バランスよく含んでいる。



予告

次号は、めばるのおさらいです。お楽しみに!!




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】わくわく!



マグロ君もびっくり!本物がそろってます。わくわく!

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【2008/03/19 12:00 】 | お魚パーツ | コメント(1) | トラックバック(0) | page top↑
<<眼張(めばる) | ホーム | めばる【漁師料理】>>
コメント
こんばんは。メバル、子供にも食べさせやすいのでとっても好きです。親が魚好きなので子供にも好きになって欲しいなあと思ってます。
【2008/03/19 21:13】 | URL | さと #o.trGIrQ[ 編集] | page top↑
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