鰆の包み焼き


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鰆(さわら)


【栄養と効果・健康】
栄養素は鯵・鯖・鰯などの青背魚と似ていますが、特に脂肪が多く、高エネルギー。しかし、動脈硬化を予防するDHAの量も多いので食べすぎを気にする必要はありません。また、血圧を下げる働きをするカリウムを多く含むのも特徴。



予告

次号は、鰆のおさらいです。お楽しみに！！




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】わくわく！



マグロ君もびっくり！本物がそろってます。わくわく！